蚌埠学院食品与生物工程学院代表团一行，在学院领导的带领下，专程赴中国科学院天津工业生物技术研究所（以下简称“天津所”）进行访问，并开展了富有成效的技术交流与合作洽谈。此次交流活动旨在加强院校与国家级科研机构的联系，促进学科交叉与产学研深度融合，共同推动食品科学与工业生物技术领域的创新发展。

交流期间，蚌埠学院代表团首先参观了天津所的先进科研平台与重点实验室，详细了解了其在合成生物学、生物催化、生物制造以及食品生物技术等前沿领域取得的突破性进展与产业化成果。天津所雄厚的科研实力、先进的仪器设备以及聚焦国家重大战略需求的科研导向，给代表团留下了深刻印象。

在随后举行的专题技术交流座谈会上，双方围绕食品科学与工程、生物工程等学科的建设与发展进行了深入探讨。天津所的专家团队介绍了研究所在秸秆等生物质资源高值化利用、功能性食品配料生物合成、食品安全快速检测技术等方面的最新研究动态。蚌埠学院食品与生物工程学院的代表则分享了学院在地方特色食品资源开发、传统发酵食品现代化、食品质量与安全控制等领域的研究特色、人才培养模式以及服务区域产业发展的实践经验。

双方一致认为，在生物经济蓬勃发展的时代背景下，食品科学与工业生物技术的交叉融合蕴藏着巨大的创新潜力。天津所在基础研究与核心技术攻关上的优势，与蚌埠学院在应用型人才培养、面向区域产业的应用研发方面的特色具有很强的互补性。基于此，双方就未来合作方向达成了初步共识，包括：共同申报高层次科研项目，联合开展关键技术攻关；探索建立学生实习实践与联合培养基地，促进创新人才培养；推动科技成果转移转化，服务地方食品与生物产业发展；以及定期举办学术研讨会，加强人员互访与信息交流等。

此次赴津交流，是蚌埠学院食品与生物工程学院积极拓展对外合作渠道、提升学科建设水平与科研创新能力的重要举措。它不仅为学院师生提供了近距离学习国家级科研机构先进经验的机会，也为双方后续建立长期、稳定、务实的合作关系奠定了坚实基础。双方将通过优势互补、资源共享，携手攻克产业技术难题，培养更多高素质专业人才，共同为促进我国食品工业的转型升级与生物制造产业的创新发展贡献智慧与力量。